ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা, ব্র্যাক ব্যাংক পিএলসি-এর সাথে অংশীদারিত্বে, “চাটগাইয়া ফুড ফেস্টিভ্যাল” উপস্থাপন করতে পেরে আনন্দিত – যা চট্টগ্রামের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের একটি মনোমুগ্ধকর উদযাপন।
বুধবার (১৩ আগস্ট ২০২৫) ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকায় এই উৎসবের জন্য একটি সংবাদ সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ডেভিড ও’হ্যানলন (জেনারেল ম্যানেজার, ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা), অলিভিয়ার লরেক্স (ডাইরেক্টর অফ ফুড অ্যান্ড বেভারেজ, ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা), রেজওয়ান মারুফ (ডাইরেক্টর অফ সেলস অ্যান্ড মার্কেটিং, ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা), সাদমান সালাউদ্দিন (ডাইরেক্টর অফ মার্কেটিং, ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা), মো. আশরাফুল আলম (হেড অফ অ্যালায়েন্সেস, ব্র্যাক ব্যাংক পিএলসি), এবং বাইজেদ আল হাসান (ম্যানেজিং ডিরেক্টর এবং সিইও, প্রবাশির হেলিকপ্টার), অংশীদার, মিডিয়া প্রতিনিধি এবং হোটেল টিমের সদস্যরা।
চাটগাইয়া খাবার সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত, মশলাদার এবং গভীর স্বাদের জন্য বিখ্যাত, যার মধ্যে আরব, ফার্সি, মুঘল এবং উপকূলীয় ঐতিহ্যের প্রভাব রয়েছে। ১৪ থেকে ২৩ আগস্ট ২০২৫ পর্যন্ত, অতিথিরা এলিমেন্টসে খাঁটি চাটগাইয়া খাবার উপভোগ করতে পারবেন, যেখানে আখনি বিরিয়ানি, গরুর মাংসের কালাভুনা, ছানার ডালের সাথে গরুর মাংস, মেজবানি গরুর মাংস, পায়া, রূপচাড়া ভাজা, লইট্টা ভাজা, গোল্ডা চিংড়ি মশলা, দুরস কুরা, লাউ শাকের সাথে নোনা ইলিশ, খাইশা, শুটকি এবং বিভিন্ন ধরণের ভর্তা থাকবে। মিষ্টির মধ্যে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী পিঠা, সেমাই, হালুয়া, পায়েশ এবং অন্যান্য প্রিয় স্থানীয় মিষ্টি।
স্থানীয় শিল্পীদের লাইভ সাংস্কৃতিক পরিবেশনার মাধ্যমে সন্ধ্যাটি প্রাণবন্ত হয়ে উঠবে, এবং অংশগ্রহণকারীরা একটি উত্তেজনাপূর্ণ র্যাফেল ড্রয়ের মাধ্যমে প্রবাসীর হেলিকপ্টারের সৌজন্যে হেলিকপ্টার জয়রাইড জেতার সুযোগ পাবেন।
বুফে ডিনারের মূল্য প্রতি ব্যক্তির জন্য মাত্র ৯,৫০০ টাকা, নির্বাচিত ব্র্যাক ব্যাংক কার্ডের জন্য এক্সক্লুসিভ বাই ওয়ান গেট থ্রি (B1G3) অফার এবং নির্বাচিত অংশীদারদের মাধ্যমে B1G1 এবং B1G2 অফার রয়েছে। অতিথিদের +8801713047698 নম্বরে কল করে আগাম তাদের আসন নিশ্চিত করতে উৎসাহিত করা হচ্ছে।
